5195 - Quinta da Alorna Reserva Arinto & Chardonnay 2017 (Branco)

Região: DOC Tejo
Castas: Arinto e Chardonnay
Produtor: Quinta da Alorna Vinhos, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Martta Simões
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz perfumado por aromas muito frescos de fruta madura e notas de citrinos, apoiados por evidentes nuances tostadas e abaunilhadas, na boca é um vinho equilibrado, com uma agradável estrutura e uma acidez vibrante, no paladar destaca-se a envolvência entre a fruta e a tosta, além de uma subtil sensação limonada, o final de boca termina com um comprimento de expressão ligeiramente acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Esta união de castas reflete uma boca de estrutura suave, bem equilibrada com a acidez natural do Arinto e as notas de baunilha dadas pela fermentação do Chardonnay em barricas. Ideal para acompanhar pratos de peixe assado, carnes brancas e grelhados. Consumir a 10 - 12ºC. Enóloga: Martta Reis Simões. Com este Reserva aliamos uma casta portuguesa, o Arinto, a uma casta francesa, o Chardonnay. O resultado é um vinho que combina na perfeição o melhor das duas castas: as notas citrinas e a mineralidade do Arinto com a fruta amarela madura e nuances tostadas do Chardonnay.