5206 - Herdade do Rocim Clay Aged 2017 (Branco)

Região: DOC Alentejo
Castas: Verdelho, Viosinho e Alvarinho
Produtor: Herdade do Rocim
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13%
Enólogo: Catarina Vieira, Pedro Ribeiro e Marco Alexandre
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela de forte tonalidade dourada, o nariz revela-se algo fechado e contido, com os aromas minerais envolvidos em breves notas de barro e um delicado toque de citrinos bem maduros, na boca é um vinho ligeiramente seco mas com uma agradável envolvência e estrutura, já o paladar, evidencia notas minerais, alguma fruta e uma delicada sensação de frutos secos, com o final de boca a terminar com um comprimento e persistência médios/altos.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2018

Rótulo: Verdelho, Viosinho, Alvarinho. Na Herdade do Rocim, entre Cuba e Vidigueira, a vinha está integrada num ecossistema natural e os nossos vinhos são a expressão deste terroir. Pisado a pé, em lagar de pedra, com a totalidade dos seus engaços e apenas com leveduras indígenas. Estágio de 9 meses em talhas de barro de 140 litros. Bottle number 0866.