5210 - Bridão Private Collection 2016 (Tinto)

Região: DOC Tejo
Castas: Touriga Nacional e Alicante Bouschet
Produtor: Adega Cooperativa do Cartaxo, CRL
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Pedro Gil
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de forte intensidade no centro e um rebordo de tonaliadde avermelhada, o nariz sugere aromas florais e vegetais muito bem misturados com breves apontamentos de fruta preta, notas de tabaco e diversas especiarias, num fundo marcado pela barrica e por subtis nuances de cacau, na boca é um vinho equilibrado, envolvente e relativamente encorpado, já o paladar sugere fruta vermelha e preta bem maduras , bem como notas abaunilhadas e alguma compota, com o final de boca a terminar algo seco e com um comprimento e persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Abril 2019

Rótulo: Castas: 50% Touriga Nacional e 50% Alicante Bouschet. Aspecto: Límpido e cor granada intenso. Aroma: Intenso e com boa complexidade, lembrando frutos silvestres, compota e chocolate. Sabor: Intenso frutado e fresco. Bem estruturado e com taninos redondos e doces. Final harmonioso e retrogosto persistente. Gastronomia: Pratos de carne de sabor intenso e bem condimentados. Deve ser servido à temperatura de 15º C.