• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 12 de agosto de 2019

5222 - Quinta dos Castelares Grande Reserva 2015 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Produtor: Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Rui Roboredo Madeira
Notas de Prova: Cor rubi avioletada intensa e concentrada, o nariz revela evidentes aromas florais e de frutos silvestres, acompanhados por sugestivas notas tostadas e especiadas, num fundo ligeiramente balsâmico, na boca é um vinho equilibrado, encorpado e com volume, os taninos apresentam-se sedosos e o paladar, além de muito frutado e tostado, revela notas apimentadas e de cacau, com a barrica a conferir complexidade ao conjunto, o final de boca termina longo e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2018

Rótulo: A Quinta dos Castelares situa-se no concelho de Freixo de Espada à Cinta, na margem direita do Rio Douro com cerca de 100 Hectares de vinha exposta a Norte/Nascente, a uma altitude média de 600 metros, implantada em solos xistosos com elevada pedregosidade. Vinho elaborado com as uvas das castas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional. Para esta colheita foram produzidas 29.406 garrafas e 630 Magnum. Bottle nº 06161.

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