• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 15 de novembro de 2019

5317 - Vallegre Reserva Especial Vinhas Velhas 2014 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Vallegre, Vinhos do Porto, S.A.
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Cunha e César Pinacho
Notas de Prova: Cor rubi profunda no centro e com um rebordo de tonalidade violeta, o nariz revela-se muito bem preenchido por aromas de fruta negra e do bosque, misturados com evidentes notas tostadas e levemente achocolatadas, num fundo mais especiado e subtilmente balsâmico, na boca é um vinho estruturado e encorpado, com taninos firmes mas nada pesados e uma elegância bem interessante, no paladar sobressai a fruta preta, alguma compota e breves nuances especiadas e de barrica, o final de boca termina de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Abril 2019

Rótulo: Vinho com origem na invulgar combinação de castas tradicionais do Douro, existentes nas vinhas velhas da Quinta da Vista Alegre. Após uma vinificação clássica e cuidada, seguiu-se um estágio de 22 meses em barricas novas de carvalho Francês. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio de modo a serem respeitados todos os seus elementos. Pode criar depósito. Aconselhamos a sua decantação. Deverá ser apreciado entre os 14º e os 16ºC.

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