• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 9 de dezembro de 2019

5341 - Leo d'Honor 2013 (Tinto)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Castelão e Vinhas Velhas
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de forte intensidade e concentração, o nariz revela sugestivos e complexos aromas especiados e tostados envolvidos por delicadas notas de fruta negra, algum tabaco e uma breve sensação de alcatrão, formando um conjunto envolvente e muito complexo, na boca é um vinho encorpado, muito estruturado e elegante, com taninos bem presentes no paladar é a fruta negra e as notas tostadas e achocolatadas que dominam um conjunto ao mesmo tempo mineral e especiado, o final de boca termina com um comprimento muito prolongado e com uma elevada persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Setembro 2022

Rótulo: Produzido apenas em anos de qualidade excepcional, o meu Leo d'Honor é verdadeiramente a procura da excelência. Tem origem em vinhas velhas com mais de 60 anos plantadas em solos arenosos de Fernando Pó e mostra uma combinação de aromas e sabores que optimizam as características da casta Castelão que lhe dá origem. Envelhecido em barricas de carvalho francês durante 18 meses, apresenta grande estrutura e aromas evolutivos de grande complexidade. Acompanha carnes vermelhas assadas e queijos de pasta mole. Leonor Freitas Proprietária.

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