5394 - Vale da Mata 2017 (Branco)

Região: Regional Lisboa
Castas: Arinto, Vital e Viosinho
Produtor: Herdade do Rocim
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela ligeiramente carregada e esverdeada, o nariz sugere aromas cítricos e frutados, agradavelmente envolvidos por delicadas nuances especiadas e tostadas, na boca é um vinho equilibrado, com uma boa acidez e uma estrutura bem interessante, já o paladar revela-se mais frutado e limonado, com a tosta em evidência, o final de boca termina algo seco e com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2018

Rótulo: Vale da Mata era o nome de uma pequena vinha do avô paterno da Catarina Vieira, situada na encosta da Serra de Aire, nas Cortes. Foi ele que escolheu o nome para designar este vinho que assinala o "regresso" dos premiados vinhos desta terra peculiar, agora concebidos pela mão generosa, dedicada e já sabedora da neta, sob o olhar afectuoso, ainda que mais distante e vago, do avô Manuel. Este projecto é uma benção. Quase um sonho. Queremos que o vinho o seja também. Produzido a partir das castas Arinto, Vital e Viosinho.