5397 - Esporão Private Selection Garrafeira 2013 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas: Aragonez, Alicante Bouschet e Syrah
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda e muito concentrada no centro bem como uma auréola de tonalidade violeta, o nariz sugere uma fineza e complexidade de aromas fantásticas, onde se destacam as notas de frutos vermelhos e pretos maduros envolvidos por breves sugestões de diversas especiarias e uma sensação tostada e subtilmente abaunilhada muito bem proporcionadas, na boca é um vinho harmonioso, muito encorpado e volumoso, com taninos reveladores de uma fineza incomparável, no paladar sobressai a envolvência existente entre a madeira de grande qualidade e a fruta preta, bem como breves nuances minerais e especiados, com o final de boca a terminar com um comprimento e uma persistência de grande nível.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Dezembro 2019

Rótulo: O território da Herdade do Esporão mantém-se inalterado há mais de 700 anos. Para obtermos melhores vinhos, a nossa viticultura segue os princípios de uma agricultura sustentável, em regime de produção integrada. Uvas colhidas manualmente e vinificadas em pequenos lagares com maceração intensa através da tradicional pisa-a-pé. Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho Francês seguidos de 12 meses em garrafa. Obra original do rótulo por Pedro A.H. Paixão. O Enólogo David Baverstock. O Enólogo Luís Patrão. Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah. Produzido apenas nos melhores anos, este Garrafeira foi feito a pensar no envelhecimento em garrafa.