5401 - Vale da Mata 2016 (Tinto)

Região: Regional Lisboa
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Syrah
Produtor: Herdade do Rocim
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Notas de Prova: Cor rubi intensa e um nariz rico em aromas frutados e especiados agradavelmente misturados com sugestivas notas vegetais e um subtil toque floral, na boca é um vinho equilibrado, muito fresco e com taninos firmes mas ao mesmo tempo elegantes, no paladar destaca-se a harmonia existente entre a fruta vermelha madura e as suas componentes mais vegetais e especiadas, o final de boca termina com um comprimento ligeiramente acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2019

Rótulo: Vale da Mata era o nome de uma pequena vinha do avô paterno da Catarina Vieira, situada na encosta da Serra de Aire, nas Cortes. Foi ele que escolheu o nome para designar este vinho que assinala o "regresso" dos premiados vinhos desta terra peculiar, agora concebidos pela mão generosa, dedicada e já sabedora da neta, sob o olhar afectuoso, ainda que mais distante e vago, do avô Manuel. Este projecto é uma benção. Quase um sonho. Queremos que o vinho o seja também. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Syrah.