• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 13 de abril de 2020

5468 - Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay 2017 (Branco)



Região: Espanha
Castas: Chardonnay
Produtor: Bodegas Julián Chivite
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: César Muñoz
Notas de Prova: Cor amarela brilhante com delicados reflexos esverdeados, o nariz contempla aromas florais e de frutos exóticos como o maracujá e ananás, além das típicas notas de maçã, num fundo mais floral e até delicadamente mineral, na boca é um vinho muito fresco e guloso, com uma acidez bem presente e uma estrutura muito interessante, no paladar destaque para os frutos secos e minerais, além de subtis nuances tostadas, o final de boca termina com um comprimento e persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2019

Rótulo: Legardeta es una finca de 138 ha que se caracteriza por su tierra única, formada por sedimentos acillo-limosos y calizos y con una significativa influencia del clima atlántico. Todo ello se refleja en unos vinos con aromas y sabores singulares. Elaborado a partir de una selección de las mejores uvas Chardonnay que proceden de la parcela Las Mercedes. Su exclusivo proceso de elaboración, criado sobre sus propias lías y parcialmente fermentado en barrica, le confiere frescura y complejidad así como una larga evolución en botella. Servir a 8ºC. Ideal con pescados y mariscos. Nº. 05695.

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