5601 - Quinta das Maias Jaen 2015 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Jaen
Produtor: Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Reguinga
Notas de Prova: Cor rubi avermelhada no centro e uma fina auréola de tonalidade granada, o nariz revela sugestivos aromas florais e de fruta madura acompanhados por breves notas resinosas e até uma ligeira sensação de couro, num fundo mais especiado e subtilmente vegetal, na boca revela-se um conjunto encorpado, complexo e relativamente volumoso, no paladar sobressai a frescura da fruta vermelha envoldia por elegantes notas de barrica e uma breve sensação mineral, terminando com um final de boca de comprimento e persistência bem agradáveis.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Janeiro 2020

Rótulo: A Jaen é considerada uma das grandes castas do Dão. Na região de S. Paio de Gouveia, onde se situa a Quinta das Maias, encontra condições exc elentes para a sua plena maturação. Permite produzir, por isso, vinhos com grande carácter, de que este é um bom exemplo. Beba-o, desde já, a uma temperatura de 16º C ou guarde-o durante algum tempo. Certamente que terá vinho por muitos anos, se resistir a bebê-lo.