• Pedro Rafael Barata
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sábado, 29 de agosto de 2020

5606 - Grandes Quintas Vinhas do Cerval 2013 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Sousão, Alicante Bouschet, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinto Cão
Produtor: Sociedade Agrícola da Casa d'Arrochella, Lda
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13%
Enólogo: Luís Soares Duarte
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada intensa no centro e um fino rebordo de tonalidade avermelhada, o nariz revela aromas especiados e de fruta preta acompanhados por um subtil toque floral e até vegetal, num fundo marcado pela elegância da barrica e por sugestivas notas achocolatadas e de algum couro, na boca é um vinho encorpado, muito elegante e complexo, no paladar volta a evidenciar-se a fruta negra envolvida pela barrica de grande qualidade, além de sugestivas notas minerais e achocolatadas, o final de boca termina de uma forma bem prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Setembro 2020

Rótulo: O Cerval da Casa d'Arrochella, é uma propriedade única com mais de 200ha nas margens do Rio Douro, dos quais 50ha são parte integrante de um distinto terroir. Para este vinho, selecionamos as melhores uvas das parcelas mais velhas, com relevância no Sousão, Alicante Bouschet, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinto Cão. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês. Engarrafamento: 04/2015. Nº 0572/2531.

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