5612 - Herdade da Fonte Coberta Reserva Syrah 2015 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah
Produtor: Sociedade Agrícola da Fonte Coberta, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 15%
Enólogo: José Fonseca
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de forte intensidade no centro e um rebordo de tonalidade violeta brilhante, o nariz sugere aromas de frutos vermelhos e pretos acompanhados por evidentes e sugestivas notas especiadas e tostadas, num fundo subtilmente compotado e até ligeiramente balsâmico, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e uma certa complexidade, já o paladar revela-se amplamente dominado pela fruta vermelha madura e por elegantes notas de barrica e diversas especiarias, terminando com um final de boca de comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Janeiro 2020

Rótulo: Vinho tinto produzido na nossa Herdade exclusivamente a partir da casta Syrah. Fermentado em inox com temperatura controlada, tem cor granada intensa e o frutado típico da casta. Na boca é vigoroso, mas elegante, com belos taninos moldados pela madeira de carvalho. Deve ser bebido à temperatura de 16-17ºC. Enólogo José Fonseca.