• Pedro Rafael Barata
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domingo, 13 de setembro de 2020

5621 - Altas Quintas Reserva 2015 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet
Produtor: Altas Quintas, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 15%
Enólogo: João Lourenço e equipa
Notas de Prova: Cor granada intensa no centro e um fino rebordo de tonalidade avermelhada, o nariz sugere aromas de fruta preta envolvidos por sugestivas notas de especiarias, pimenta preta, chocolate e uma delicada sensação de café e também alguma compota, num fundo marcado pela barrica e por subtis nuances de couro, na boca é um vinho encorpado, volumoso e envolvente, destacando-se a fruta preta e as notas de especiarias e de barrica no paladar, o final de boca termina longo e com grande persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2021

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Janeiro 2021

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Fevereiro 2020

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Janeiro 2020

Rótulo: Altas Quintas Reserva é um vinho fiel à nossa obsessão por fazer nada menos do que grandes vinhos. Cultivado e produzido num terroir de excepção, a 600m de altitude em plena Serra de S. Mamede, utilizando apenas uvas com grandes concentrações das castas Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet, a que se seguiram longas macerações em balseiros de carvalho francês e estágio em barricas novas, este Reserva demonstra uma forte personalidade e uma vocação: desafiar a sua prova para o surpeender. Este vinho foi sujeito apenas a uma leve filtragem grosseira, pelo que pode criar depósito com a idade. 16ºC. Enologia: João Lourenço e equipa.

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