5643 - CARM Reserva 2018 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Códega, Rabigato, Viosinho e Vinhas Velhas
Produtor: CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: António Ribeiro
Notas de Prova: Cor amarelo pálido e nariz agradavelmente dominado por aromas florais e tostados bem acompanhados por delicadas nuances cítricas e frutadas, na boca é um vinho fresco, equilibrado e com uma estrutura interessante e uma acidez bem presente, já o paladar revela agradáveis notas frutadas, minerais e cítricas envolvidas por uma subtil sensação de barrica, o final de boca termina com um comprimento médio e uma persistência ligeiramente acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Fevereiro 2020

Rótulo: Uvas de castas tradicionais plantadas em vinhas velhas situadas no Douro Superior, deram origem a este vinho. A fermentação ocorreu a temperatura controlada, seguida de um estágio com "batonnage" em barricas de carvalho francês durante 8 meses. Aroma mineral, fresco e frutado onde predominam as notas cítricas bem casadas com notas do estágio em madeira. Na boca mostra-se volumoso, com carácter mineral e com um final longo e persistente.