• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 9 de outubro de 2020

5647 - Quinta do Vallado Touriga Nacional 2017 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Quinta do Vallado - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Francisco Olazabal e Francisco Ferreira
Notas de Prova: Cor rubi de forte concentração e intensidade no centro, o nariz evidencia uma componente floral e de fruta preta e do bosque muito intensas, envolvidos por sugestivas notas terrosas, minerais e também algum químico, denotando elegantes notas de barrica e cacau, na boca é um vinho volumoso, muito elegante, com uma grande estrutura e taninos sedosos, no paladar volta a dominar a fruta preta, bem como evidentes notas especiadas e achocolatadas, o final de boca termina de uma forma bem prolongada e muito persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Fevereiro 2022

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Setembro 2021

Rótulo: A Quinta do Vallado situa-se no vale do rio Douro, e mantém-se na família Ferreira, descendente de Dona Antónia Adelaide Ferreira, há seis gerações. Casta: 100% Touriga Nacional. Foi engarrafado após um estágio de 16 meses em meias pipas de carvalho francês. 16-18ºC. Enólogos: Francisco Olazabal e Francisco Ferreira. 16 - 18ºC.

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