• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 28 de outubro de 2020

5666 - Quinta de Saes Reserva Estágio Prolongado 2015 (Tinto)



Região: DOC Dão
Castas: Vinhas Velhas, Touriga Nacional e Tinta Roriz
Produtor: Álvaro Castro
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Álvaro Castro
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de tonalidade avermelhada e violeta, o nariz sugere frescos aromas florais e vegetais envolvidos por evidentes notas de fruta vermelha madura e breves nuances especiadas e tostadas, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e uma agradável estrutura e volume, já o paladar revela-se mais frutado, além de evidenciar expressivas notas vegetais subtilmente acompanhadas por uma delicada sensação de barrica, o final de boca termina com um comprimento e persistência médios.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2020

Rótulo: Este Quinta de Saes Reserva, é proveniente de uma vinha única muito velha, com vindima manual feita com cuidados extremos e executada por várias passagens. A elegância e equilíbrio são as suas características.

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