• Pedro Rafael Barata
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sábado, 31 de outubro de 2020

5669 - Bridão Reserva 2016 (Tinto)



Região: DOC Tejo
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Roriz e Syrah
Produtor: Adega Cooperativa do Cartaxo, CRL
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 15%
Enólogo: Pedro Gil
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada intensa no centro e um nariz bem preenchido por aromas de frutos pretos e delicadas mas ao mesmo tempo complexas notas balsâmicas e especiadas, num fundo marcado por alguma tosta e por uma breve sensação vegetal, na boca é um vinho equilibrado, com um bom volume e uma estrutura assinalável, no paladar destaca-se a envolvência existente entre a fruta negra e as notas de barrica e diversas especiarias, terminando com um final de boca médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2020

Rótulo: Elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Roriz e Syrah, este vinho de aspecto límpido e cor granada carregada apresenta aroma intenso e complexo, onde predominam as notas a frutos vermelhos, frutos do bosque bem maduros, compota, geleia e tabaco. O sabor é intenso onde sobressai a fruta com taninos poderosos mas redondos e doces, volumoso, untuoso bem estruturado proporcionando um final de boca persistente e longo. Óptimo para acompanhar pratos de carne de sabor intenso, especialmente carnes e queijos. 16º.

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