• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 25 de novembro de 2020

5694 - Quinta Vale D. Maria 2017 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Lemos & Van Zeller, Lda
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 15.5%
Enólogo: Cristiano van Zeller, Joana Pinhão e Francisca van Zeller
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de forte concentração no centro e um rebordo de tonalidade violácea, o nariz revela fresas notas florais apoiadas por sugestivos aromas de fruta vermelha madura, diversas especiarias e ainda delicadas nuances balsâmicas, num fundo marcadamente tostado e subtilmente vegetal, na boca é um vinho muito jovem, com taninos aguerridos, além de muito encorpado e envolvente e harmonioso, no paladar é a fruta negra em estreita colaboração com as notas sedutoras e expressivas de barrica que marcam o conjunto, revelando ainda algum cacau e breves apontamentos minerais, o final de boca termina de uma forma prolongada e muito persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Novembro 2021

Rótulo: A história da Quinta Vale D. Maria começa neste vinho, que nasce na vinha no coração da Quinta. Com mais de 60 anos de idade e uma grande diversidade de castas típicas do Douro, as vinhas têm orientação principalmente a Sul, Nascente e Poente. O resultado, é um vinho de grande complexidade, com aromas intensos, enorme frescura e grande capacidade de envelhecimento em garrafa. Cristiano van Zeller. Engarrafado em Julho 2019. 16ºC/61ºF. Uma grande diversidade de castas plantadas nas vinhas velhas no coração da Quinta e que reflectem todo o Douro numa garrafa.

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