5736 - Waipara Hills Marlborough Sauvignon Blanc 2018 (Branco)

Região: Nova Zelândia
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Waipara Hills Winery
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Krystal Palmer
Notas de Prova: Cor amarela brilhante com laivos esverdeados bem presentes, no nariz sobressaem os aromas frutados e vegetais envolvidos por delicadas notas citrinas e até minerais, na boca está um vinho fresco e equilibrado, com uma acidez viva e uma frescura bem presente, no paladar dominam as notas frutadas e citrinas, num fundo marcadamente vegetal, o final de boca termina com um comprimento e persistência bem agradáveis.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2020

Rótulo: Soul: This season has produced lifted flavours with generous mouthfeel and texture. Sense: Snow peas, nettles and and papaya aromas provide rich fruit intensity and a bright refreshing finish. Serve: Chilled and matched with fresh flavours such as Vietnamese spring rolls, fresh mint and lime.