5755 - Roquette & Cazes 2017 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto / Jean Michel Cazes
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Daniel Llose e Manuel Lobo
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de grande concentração e intensidade no centro, com uma auréola de tonalidade violeta bem brilhante, o nariz revela elegantes aromas de fruta vermelha e do bosque envolvidos por sugestivas notas especiadas e balsâmicas, num fundo mais químico e onde a barrica confere uma fantástica complexidade ao conjunto, na boca revela um volume e uma estrutura impressionantes, além de uma franca juventude e taninos de grande fineza, no paladar destaca-se a fruta preta bem madura, envolvida pela barrica e por sugestivas nuances minerais e de especiarias, terminando com um final de boca longo e de grande persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Abril 2023

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Agosto 2021

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Junho 2021

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Outubro 2020

Rótulo: O Projecto: Família Roquette (Crasto - Douro - Portugal) e Família Cazes (Château Lynch-Bages - Bordeaux - França) juntos na produção de vinhos únicos no Vale do Douro. Castas: Touriga Nacional + Tinta Roriz + Touriga Franca. Estágio: 18 meses em barricas de carvalho Francês. Serviço: Decantar previamente. Servir a 16ºC. Acompanha bem pratos de carne no forno e caça. Notas de Prova: Aromas a frutos do bosque e violetas, com notas de madeira bem integradas. Encorpado, proporcionando um final longo e macio. Três castas, duas famílias, um Terroir. Touriga Nacional, Tinta Roriz & Touriga Franca.