5768 - Adega de Borba Reserva 2015 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira, Castelão e Alicante Bouschet
Produtor: Adega Cooperativa de Borba, C.R.L.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Óscar Gato
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada no centro e uma auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela aromas de frutos vermelhos bem maduros envolvidos por delicadas notas tostadas e vegetais, num fundo marcado por algumas sugestões apimentadas e especiadas, na boca é um vinho equilibrado, com uma estrutura agradável e uma certa complexidade, no paladar realce para a envolvência existente entre a fruta madura e as notas apimentadas, bem como alguma tosta, o final de boca termina com um comprimento médio e uma agradável persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2021

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2020

Rótulo: O vinho Adega de Borba Reserva foi criado a partir das principais castas da região, Aragonez, Trincadeira, Castelão e Alicante Bouschet. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês e em tonéis de madeira exótica. É um vinho de cor rubi, com aroma rico a fruta passa, compota e caramelo, no sabor predomina o carácter frutado e as especiarias, com equilíbrio e ligeira adstringência, a persistir longamente.