• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 21 de abril de 2021

5841 - Pêra-Grave Reserva 2016 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Nacional e Syrah
Produtor: Pêra-Grave - Sociedade Agricola Unipessoal, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Nuno Cancela de Abreu
Notas de Prova: Cor rubi profunda no centro e auréola de tonalidade granada, o nariz revela aromas de fruta preta envolvidos por subtis nuances florais e especiadas, num fundo mais tostado e levemente mineral, na boca é um vinho encorpado, estruturado e volumoso, onde revela taninos firmes mas ao mesmo aveludados, no paladar sobressai a fruta negra muito bem integrada com as notas de barrica e um delicado toque achocolatado, o final de boca termina longo e de uma forma bem persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Novembro 2020

Rótulo: Pêra-Grave é produzido com uvas de S. José de Peramanca - Vinhas com História. O presente Reserva é produzido a partir de uvas bem maduras e seleccionadas, com predominância das castas Touriga Nacional e Syrah. Este notável vinho estagiou dezoito meses, em barricas de carvalho francês. Apresenta uma cor carregada, um aroma a uva madura e a compotas, um corpo redondo e firme com bons taninos e um fim de boca longo e agradável.

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