5847 - Romanisco Grande Reserva 2012 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Caves Casalinho - Sociedade Agrícola Comercial, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Nuno Silva
Notas de Prova: Cor granada intensa no centro e um rebordo de tonalidade avermelhada, o nariz revela aromas fumados e especiados, além de breves notas de fruta negra e subtis apontamentos minerais, num fundo marcado pelo couro e madeira velha, na boca revela alguma evolução mas ainda assim realce para a estrutura e complexidade apresentadas, no paladar dominam as sugestões de couro, especiarias e madeira, além de uma breve sensação de fruta em passa, o final de boca termina com um comrpimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2020

Rótulo: Cor rubi intensa e profunda, apresenta aroma complexo a frutos vermelhos e violetas, denotando ainda notas balsâmicas e mentoladas. O estágio em barricas de excelente qualidade durante cerca de um ano, complementa este vinho elegante com aromas fumados e de especiarias. Na boca revela-se sedoso, com volume, denotando taninos de boa qualidade que lhe conferem uma estrutura sólida e duradoura. Acompanha bem carnes vermelhas, assados, caça e tábua de queijos. Sujeito a criar depósito. Servir com cuidado.