5867 - Quinta do Vallado Reserva Field Blend 2017 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca e Tinta Barroca
Produtor: Quinta do Vallado - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Francisco Olazabal e Francisco Ferreira
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi, muito concentrada e profunda, no nariz destacam-se os aromas de fruta preta misturados com evidentes notas vegetais, de barrica e uma evidente nota especiada e mineral, num fundo marcadamente mineral, na boca é um vinho elegante, muito estruturado e volumoso, com taninos sedosos e uma envolvência fantástica, no paladar volta a sobressair a fruta preta e vermelha bem madura, além de subtis mas elegantes notas tostadas, minerais e também uma delicada sensação balsâmica, o final de boca termina longo e com uma grande persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2020

Rótulo: Reserva Vinhas Centenárias. A Quinta do Vallado situa-se no vale do rio Douro, e mantém-se na família Ferreira, descendente de Dona Antónia Adelaide Ferreira, há seis gerações. Este vinho é proveniente de vinhas velhas, com mais de 100 anos. Foi engarrafado após um estágio de 16 meses em meias pipas de carvalho francês. Enólogo: Francisco Olazabal. 16 - 18ºC.