• Pedro Rafael Barata
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sábado, 26 de junho de 2021

5907 - Dona Maria Viognier 2019 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Viognier
Produtor: Júlio Tassara de Bastos
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Luís Duarte e Sandra Gonçalves
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante e um nariz rico em aromas florais e de frutos exóticos e tropicais, num fundo mais floral e até subtilmente vegetal, na boca é um vinho delicadamente seco, com uma acidez bem presente e uma agradável cremosidade, no paladar destaca-se a envolvência existente entre e a fruta e as notas florais e vegetais, terminando com um final de boca prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2021

Rótulo: Esta Quinta, criada em 1718, onde se produz vinho há mais de 140 anos aliando os métodos de vinificação tradicionais aos mais modernos, foi oferecida por D. João V, em meados do século XVIII, a uma cortesã por quem estava perdido de amores. É essa senhora que dá o nome a este vinho branco, produzido a partir de uvas seleccionadas da uva Viognier. No aroma apresenta notas florais de jasmim combinadas com frutos de pêra e damasco. O sabor é intenso e volumoso acompanhado de uma acidez equilibrada, vinho longo e persistente.

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