• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 25 de agosto de 2021

5967 - Quinta do Javali Grande Escolha 2004 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Mendes
Notas de Prova: De cor granada intensa no centro e rebordo de tonalidade avermelhada, revela um nariz de uma elegância notável, onde os aromas de frutos negros se envolvem com delicadas notas especiadas e apimentadas, além de uma breve sensação minerla e também algum couro, revelando-se um conjunto harmonioso e de uma elevada complexidade, na boca revela uma ligeira evolução, embora sejam os taninos nobres e o seu volume que se destacam, no paladar é um vinho envolvente, rico em fruta muito madura e notas de barrica ainda bem presentes, além de subtis apontamentos minerais, o final de boca termina longo e com uma enorme persistência e elegância.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Janeiro 2021

Rótulo: -

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