5988 - Quinta dos Carvalhais Reserva 2017 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14%
Enólogo: Beatriz Cabral Almeida
Notas de Prova: Cor rubi intensa e de grande concentração no centro, o nariz revela elegantes e exuberantes aromas de fruta preta, além de evidentes notas florais e minerais, num fundo marcado pela barrica e por breves nuances de cacau, na boca é um vinho envolvente, volumoso e muito encorpado, com taninos sedosos e com uma vivacidade incrível, no paladar volta a destacar-se a fruta negra, bem como breves apontamentos achocolatados envolvidos por belíssima notas minerais e tostadas, terminando com um final de boca de elevado prolongamento e de persistência notável.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Junho 2023

Rótulo: Quinta dos Carvalhais Reserva é elaborado apenas em anos de excecional qualidade, a partir de uvas de castas nobres do Dão exclusivamente provenientes desta Quinta. Muito completo e elegante, revela aromas e sabores marcantes, destacando-se os frutos pretos e um toque mineral, e a sua estrutura revela um grande equilíbrio entre os seus componentes. Estagia cerca de um ano e meio em barricas novas de carvalho francês. No sentido de preservar a sua mais alta qualidade, este vinho foi engarrafado sem tratamento pelo frio podendo formar um ligeiro depósito. Deve ser decantado. Expoente máximo do terroir da Quinta dos Carvalhais, a interpretação do lugar através do equilíbrio perfeito do blend.