6022 - Ravasqueira Reserva da Família 2019 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alvarinho e Viognier
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela de média intensidade e uma nariz elegante, onde os aromas frutados e florais se misturam com evidentes notas tostadas e abaunilhadas, num fundo mais citrino e delicadamente mineral, na boca revela estrutura e corpo, além de uma acidez bem presente, no paladar revela-se um vinho muito frutado e agradavelmente tostado, com evidentes notas limonadas e de pimenta branca, o final de boca termina com um agradável comprimento e persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Março 2023

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Março 2021

Rótulo: Um vinho intemporal, produzido apenas a partir de zonas zelecionadas da vinha, moderno e disruptivo, reflete o conhecimento, cada vez mais aprofundado, que temos da nossa vinha. Um lote composto sempre pelas castas Alvarinho e Viognier, que apresenta grande frescura e exuberância após estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês. Este vinho é o resultado de um ambicioso trabalho que procura conciliar inovação e tradição, valores que caracterizam a família José de Mello. Acompanha bem pratos de peixe, carnes brancas ou queijos. Deve ser servido à temperatura ideal de 10ºC. Blend de Alvarinho e Viognier provenientes das melhores parcelas da nossa vinha.