• Pedro Rafael Barata
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domingo, 12 de dezembro de 2021

6076 - 21 Barricas Reserva 2017 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah, Touriga Nacional, Petit Verdot, Alicante Bouschet e Aragonez
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Frederico Vilar Gomes, Alexandre Relvas, Tiago Cabaço e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Cor rubi intensa e nariz amplamente dominado pelos aromas de fruta preta e vermelha bem maduras, além de evidentes notas especiadas e tostadas, num fundo marcadamente achocolatado, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e uma estrutura bem interessante, no paladar volta a sobressair a fruta negra, bem como sugestivas notas apimentadas e de cacau, terminando com um final de boca de comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Abril 2021

Rótulo: Combina bem com queijos curados alentejanos e estufados de caça. Estágio de 16 meses em pequenas barricas de carvalho francês. Blend de 21 barricas selecionadas de 3 produtores diferentes. Syrah, Touriga Nacional, Petit Verdot, Alicante Bouschet e Aragonez. Cor rubi concentrada, aroma complexo com notas de especiarias, fruta preta e ligeira tosta do estágio em barricas. Na boca é um vinho rico, encorpado, fresco e longo.17 - 18ºC. Frederico Vilar Gomes com Alexandre Relvas, Tiago Cabaço e Vasco Rosa Santos.

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