• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 23 de dezembro de 2021

6087 - Dona Berta Reserva Vinhas Velhas Rabigato 2018 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Rabigato
Produtor: Hernâni Verdelho
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Virgílio Loureiro
Notas de Prova: Cor amarela pálida e nariz marcadamente mineral, além de evidenciar breves notas de fruta madura, nomeadamente pêra, envolvidas por breves nuances citrinas e florais, na boca é um vinho estruturado, com uma acidez bem presente e uma delicada secura, no paladar volta a revelar-se dominante a sua componente mineral, apoiada por breves notas vegetais e cítricas, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência bem interessantes.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Abril 2021

Rótulo: Há séculos que as uvas Rabigato são conhecidas, no Douro, com uvas de excelência. Porém, só em 2001, com a primeira colheita de Dona Berta, foi possível conhecer a sua notável aptidão enológica. Desde então conyinuamos a desvendar-lhe os segredos. Em 2018 o clima foi temperado e partcularmente especial, com chuva copiosa no ciclo vegetativo e um mês de agosto muito quente. Felizmente a altitude das nossas vinhas propiciou alguma frescura à maturação equilibrada das uvas, permitindo obter um vinho de grande qualidade, onde o equilíbrio da acidez, álcool e estrutura estão quase perfeitos. Beba-o a 10ºC e guarde algumas garrafas para ir beber nos próximos dez anos. Irá ter, por certo, muitos momentos de prazer. À vossa!

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