• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 3 de janeiro de 2022

6098 - Quinta de Santiago Alvarinho 2018 (Branco)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho
Produtor: Nenufar Real Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: José Domingues
Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina brilhante com delicados laivos de tonalidade dourada, o nariz revela evidentes aromas cítricos e minerais envolvidos por uma uma interessante componente floral e de fruta fresca, na boca é um vinho envolvente, estruturado e com uma acidez muito agradável, no paladar dominam as notas minerais e limonadas, muito bem secundadas por uma sensação frutada, com o final de boca a terminar com um comprimento médio/longo e uma persistência bem acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2021

Rótulo: Um vinho muito próprio, com carácter frutado e complexo. Passa por maceração pelicular das uvas manualmente selecionadas, prensagem, fermentação controlada e estágio sobre borras finas. Elegante e mineral é um excelente exemplo da casta e do nosso terroir. 10º a 12º.

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