• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 28 de março de 2022

6182 - Quinta do Pinto Viognier & Chardonnay 2017 (Branco)



Região: Regional Lisboa
Castas: Viognier e Chardonnay
Produtor: Quinta do Pinto Sociedade Comercial e Agrícola S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luís e Tiago Carvalho
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz muito expressivo, onde os aromas florais e de fruta madura se confundem com evidentes notas abaunilhadas e uma breve sensação citrina, na boca apresenta-se cremoso, com uma agradável estrutura e uma acidez bem presente, já o paladar revela dominantes apontamentos de fruta madura, apoiados por delicadas notas tostadas e minerais, terminando com um final de boca de comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2021

Rótulo: Desde há cerca de dois séculos que esta Quinta é conhecida pela supremacia dos seus vinhos "os vinhos da Quinta do Pinto valem sempre mais Vinténs, pela sua superior qualidade". Este vinho produzido a partir das castas Viognier e Chardonnay, que estagiaram parcialmente em barricas de carvalho francês. Apresenta uma bonita cor pálida, com alia os aromas florais e frutados do Viognier, com o toque a maçã fresca, pêssego e pêra do Chardonnay, a que se junta uma componente mineral que confere frescura ao conjunto. Na prova o ataque é fresco e cremoso, com notas elegantes da fruta e da barrica. Servir a 8 - 10ºC. Integrated production. Fermented by natural yeast in cement tanks.

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