6212 - Roquette & Cazes 2018 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto / Jean Michel Cazes
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Daniel Llose e Manuel Lobo
Notas de Prova: Cor rubi muito concentrada e nariz muito elegante e ao mesmo tempo complexo, onde notas de fruta vermelha e preta se complementam com breves sugestões de barrica e uma fina sensação tostada e fumada, num fundo mais especiado e subtilmente floral, na boca é um vinho encorpado e volumoso, com taninos finos e onde se destaca a sua envolvência e harmonia, no paladar destaca-se a fruta bem madura, muito bem misturada com elegantes notas de barrica e finas sugestões de especiarias, o final de boca termina longo e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: O Projecto: Família Roquette (Crasto - Douro - Portugal) e Família Cazes (Château Lynch-Bages - Bordeaux - França) juntos na produção de vinhos únicos no Vale do Douro. Castas: Touriga Nacional + Tinta Roriz + Touriga Franca. Estágio: 18 meses em barricas de carvalho Francês. Serviço: Decantar previamente. Servir a 16ºC. Acompanha bem pratos de carne no forno e caça. Notas de Prova: Aromas a frutos do bosque e violetas, com notas de madeira bem integradas. Encorpado, proporcionando um final longo e macio. Três castas, duas famílias, um Terroir. Touriga Nacional, Tinta Roriz & Touriga Franca.