• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 8 de junho de 2022

6254 - Romanisco Grande Reserva 2015 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Caves Casalinho - Sociedade Agrícola Comercial, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 15%
Enólogo: Nuno Silva
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de intensidade média, no nariz sobressaem os aromas especiados e fumados, bem como evidentes notas de fruta preta madura e subtis apontamentos minerais, num fundo marcado por algum couro, na boca revela uma estrutura média e um agradável volume, no paladar realce para as notas de couro misturadas com a fruta preta madura e uma breve sensação especiada, terminando com um final de boca de comrpimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: Cor rubi intensa e profunda, apresenta aroma complexo a frutos vermelhos e violetas, denotando ainda notas balsâmicas e mentoladas. O estágio em barricas de excelente qualidade durante cerca de um ano, complementa este vinho elegante com aromas fumados e de especiarias. Na boca revela-se sedoso, com volume, denotando taninos de boa qualidade que lhe conferem uma estrutura sólida e duradoura. Acompanha bem carnes vermelhas, assados, caça e tábua de queijos. Sujeito a criar depósito. Servir com cuidado.

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