6257 - Ravasqueira Vinha das Romãs 2020 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Franca e Syrah
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante e um nariz rico em aromas frutados, além de evidentes notas minerais e até de frutos secos, além de uma sensação tostada, na boca é um vinho muito equilibrado e fresco, com uma acidez equilibrada e uma agradável cremosidade, no paladar é um vinho muito frutado, além de subtilmente especiado e tostado, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: Distinto pela concentração e elegância as uvas, o Vinha das Romãs tornou-se Icone do Monte da Ravasqueira pela influência das antigas romãnzeiras que existiam no local onde hoje se encontra a vinha. Esta influência única levou-nos ao desafio de produzir um branco desta vinha, feito a partir de uvas tintas prensadas a temperaturas negativas, um blanc de noirs de Touriga Franca e Syrah. Estagiou 6 meses em barricas novas de Carvalho francês.