• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 7 de julho de 2022

6283 - Cem Reis Viognier 2017 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Viognier
Produtor: Herdade da Maroteira - Michael Brian Mollet
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13%
Enólogo: António Maçanita
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela intensa com laivos de tonalidade dourada, o nariz revela aromas de fruta madura, apoiados por uma breve sensação apetrolada e também vegetal, num fundo delicadamente tostado e até fumado, na boca é um vinho equilibrado, onde revela uma ligeira evolução mas também uma agradável estrutura e uma acidez bem presente, no paladar volta a evidenciar-se a fruta tropical bem madura, bem como alguma tosta e uma certa mineralidade, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2021

Rótulo: Este vinho branco foi produzido a partir de uvas seleccionadas da casta Viognier. Vindimadas à mão, estas foram vinificadas a temperatura controlada e o vinho envelheceu durante doze meses em cascos de carvalho francês e americano. De cor amarelo citrino, o vinho é intenso e frutado, com notas de flor de laranja e frutos tropicais. Tem uma textura cremosa resultante do contacto com as borras finas durante o estágio e um final longo e persistente. Viticultor Philip Mollet. Enólogo António Maçanita.

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