• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 23 de agosto de 2022

6330 - Cancela de Abreu & Riba D'Ave Reserva Encruzado 2018 (Branco)



Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Nuno Cancela de Abreu e Raul Riba D'Ave
Notas de Prova: Apresenta uma bonita cor amarela com delicados laivos esverdeados, no nariz sobressai a maçã verde acompanhada por alguma tropicalidade, embora sejam as notas minerais e citrinas que dominam o conjunto, bem como uma ligeira mas elegante sensação tostada, na boca é um vinho fresco, com uma estrutura bem interessante e uma acidez vibrante, no paladar voltas a dominar as notas de maçã, bem como uma forte componente mineral, tostada e cítrica, terminando com um final de boca prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Setembro 2021

Rótulo: O encruzado é a casta emblemática do Dão. Dá a este vinho estrutura e capacidade de envelhecimento. Nos solos desta região ganha ainda mineralidade, que se exprime numa sensação de frescura ao longo de toda a prova. Madeira - 4 Meses em Barricas de Carvalho Francês. Engarrafado em - Julho 2019. Os criadores Nuno Cancela de Abreu & Raul Riba D'Ave.

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