6346 - Quinta da Fonte Souto 2020 (Rosé)

Região: DOC Alentejo
Castas: Aragonez
Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Charles Symington, Pedro Correia e José Daniel Soares
Notas de Prova: Apresenta uma cor vermelha muito pálida, de tonalidade alaranjada, o nariz revela frescos aromas florais misturados com subtis notas de fruta vermelha e breves nuances de romã, na boca é um vinho muito equilibrado, vivo e ligeiramente seco, destacando-se a sua acidez, no paladar volta a evidenciar a fruta vermelha, tal como delicadas notas de groselha e uma delicada sensação floral e vegetal, o final de boca termina de uma forma bem agradável, em termos de comprimento e persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: O vinho da Quinta da Fonte Souto Rosé nasce da produção de um pequeno lote experimental da casta Aragonez proveniente das vinhas de encosta da propriedade na Serra de São Mamede - Portalegre. Inicialmente concebido como um ensaio de vindima, a sua surpreendente qualidade, equilíbrio e frescura tornaram óbvia a decisão de o engarrafar como o primeiro vinho rosé da família Symington.