6380 - Roquette & Cazes 2016 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto / Jean Michel Cazes
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Daniel Llose e Manuel Lobo
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de grande intensidade no centro e um fino rebordo de tonalidade granada/violeta, o nariz revela sugestivos aromas de fruta vermelha madura muito bem envolvidos por uma agradável sensação floral e especiada, num fundo marcado pela barrica de grande qualidade, na boca é um vinho elegante, complexo e encorpado, onde se destaca a fineza dos taninos e a sua envolvência, no paladar dominam as notas de frutos negros, bem como elegantes notas especiadas e tostadas, terminando com um final de boca longo e de grande persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2021

Rótulo: O Projecto: Família Roquette (Crasto - Douro - Portugal) e Família Cazes (Château Lynch-Bages - Bordeaux - França) juntos na produção de vinhos únicos no Vale do Douro. Castas: Touriga Nacional + Tinta Roriz + Touriga Franca. Estágio: 18 meses em barricas de carvalho Francês. Serviço: Decantar previamente. Servir a 16ºC. Acompanha bem pratos de carne no forno e caça. Notas de Prova: Aromas a frutos do bosque e violetas, com notas de madeira bem integradas. Encorpado, proporcionando um final longo e macio. Três castas, duas famílias, um Terroir. Touriga Nacional, Tinta Roriz & Touriga Franca.