6403 - Explicit 2018 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional e Aragonez
Produtor: Sociedade Agrícola Jorge Rosa Santos e Filhos
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 15%
Enólogo: Frederico, Jorge e Vasco Santos
Notas de Prova: Cor rubi intensa e muito concentrada, o nariz revela elegantes e frescos aromas de fruta vermelha e preta maduras, combinadas com sugestivas notas especiadas e de barrica, num fundo mais achocolatado e até mineral, na boca é um vinho estruturado e complexo, com taninos bem polidos e uma harmonia de conjunto impressionante, o paladar sugere fruta negra e notas de cacau muito bem misturadas com diversas especiarias e breve nuances minerais, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência prolongados.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Janeiro 2022

Rótulo: Vinho Regional Alentejano. 18. Tinto. Nº 04752. Familiar. Tinto. 15005 garrafas. 3 irmãos ~ Enólogos. Contra-Fortes. Vinhas originais. Serra d'Ossa. 58 barricas. Primavera com boas condições para floração e vingamento. Verão quente, seco, onde de calor no início de Agosto. O 2º Março mais chuvoso desde 1931. Sabor vigoroso e amplo, fruta preta e lavanda. Aroma de groselha preta, amoras, pimenta preta, ginja e pedra de xisto. Explicit. Lavoura tradicional. Estágio (20 meses) em carvalho francês. Viticultura de resiliência. Alt. 360 m. Extremoz x Gloria. Vindima Manual. Pequena exploração agrícola. Solo esquelético muito pedregoso. Vinha de encosta. Ribeira de Tera. Vindimado para caixas ao 4º dia de Setembro. Cor granada de centro profundo, limpo. Enologia: Frederico, Jorge e Vasco. Grande potencial de envelhecimento. Paladar com taninos envolventes, num estilo especiado e terroso. Disfrute e aprecie.