• Pedro Rafael Barata
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domingo, 1 de janeiro de 2023

6461 - Quinta dos Carvalhais Reserva 2018 (Tinto)



Região: DOC Dão
Castas: Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13%
Enólogo: Beatriz Cabral Almeida
Notas de Prova: Cor granada de forte intensidade no centro e um delicado rebordo de tonalidade avermelhada, no nariz destaca-se a fineza dos aromas florais envolvidos pela fruta vermelha e do bosque frescas e bem maduras, além de uma evdente sensação mineral e tostada, na boca é um vinho encorpado e harmonioso, onde apresenta taninos finos e redondos, já o paladar, volta a revelar-se muito frutado, agora com mais fruta preta, além de sugestivos apontamentos terrosos e minerais, o final de boca termina de uma forma bem prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Setembro 2023

Rótulo: Quinta dos Carvalhais Reserva é elaborado apenas em anos de excecional qualidade, a partir de uvas de castas nobres do Dão exclusivamente provenientes desta Quinta. Muito completo e elegante, revela aromas e sabores marcantes, destacando-se os frutos pretos e um toque mineral, e a sua estrutura revela um grande equilíbrio entre os seus componentes. Estagia cerca de um ano e meio em barricas novas de carvalho francês. No sentido de preservar a sua mais alta qualidade, este vinho foi engarrafado sem tratamento pelo frio podendo formar um ligeiro depósito. Deve ser decantado. Expoente máximo do terroir da Quinta dos Carvalhais, a interpretação do lugar através do equilíbrio perfeito do blend.

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