6513 - Casa Santos Lima Reserva 2019 (Branco)

Região: Regional Lisboa
Castas: Encruzado, Viosinho e Chardonnay
Produtor: Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Diogo Sepúlveda
Notas de Prova: Cor amarela intensa e nariz marcadamente frutado e até mineral, onde se destaca também uma delicada sensação floral e tostada, na boca é um vinho equilibrado, onde se evidencia alguma secura e uma acidez bem presente, no paladar sobressai a envolvêcia existente entre a fruta tropical madura e as notas vegetais e citrinas, bem como uma delicada sensação especiada, o final de boca termina com um comprimento acima da média e uma persistência agradável.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Janeiro 2022

Rótulo: Produzido a partir das nossas melhores uvas das castas Encruzado, Viosinho e Chardonnay, parcialmente fermentadas em barricas novas de carvalho francês, e em contacto com as borras durante 8 meses de "bâttonage", este vinho exprime todo o potencial da Região de Lisboa para a produção de vinhos Brancos de alta qualidade. De perfil aromático complexo, onde notas de fruta cítrica e tropical se combinam com notas de madeira bem integradas, apresenta uma textura envolvente, mineral, muito fresca e intensa com final longo. Servir a: 8º - 10ºC.