6523 - Ravasqueira Late Harvest 2015 (Branco)

Região: Mesa Alentejo
Castas: Viognier
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 10%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Cor amarelo vivo com uma certa tonalidade dourada, o nariz revela frescas notas de fruta tropical madura misturadas com evidentes nuances cítricas e também uma delicada sensação melada, na boca é um vinho equilibrado, onde revela uma certa cremosidade e uma acidez viva, no paladar volta a destacar-se a fruta tropical bem como delicadas notas de frutos secos misturadas com breves apontamentos melados, o final de boca termina de uma forma relativamente persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2022

Rótulo: Fruto de sobrematuração e muito pouca influência do fungo Botrytis cinérea, os cachos de Viognier foram cuidadosamente vindimados e preservados pelo frio durante 20 dias. Cor de limão maduro com tons esverdeados este vinho representa o estilo moderno que melhor caracteriza a região. Produção: 7189 garrafas. Served ideally at 10ºC. Enjoy and store carefully. Vindimado na última semana de Setembro, os cachos de Viognier apresentavam uma sobrematuração perfeita para o perfil deste vinho.