6538 - Cerval 2015 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Sousão, Alicante Bouschet, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinto Cão
Produtor: Sociedade Agrícola da Casa d'Arrochella, Lda
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13%
Enólogo: Luís Soares Duarte
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi concentrada no centro e uma fina auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela aromas de fruta vermelha e preta maduras misturadas com breves notas florais e de diversas especiarias, num fundo bem preenchido por nuances minerais e de barrica, na boca é um vinho encorpado, estruturado e complexo, onde se denota uma ligeira evolução, no paladar voltam a dominar as notas frutadas e apimentadas, bem como subtis apontamentos achocolatados e especiados, terminando com um final de boca prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Janeiro 2021

Rótulo: O Cerval é uma propriedade da Casa d'Arrochella, com mais de 160ha nas margens do Rio Douro, em Vila Nova de Foz Côa, dos quais 50ha são parte integrante de um distinto terroir. Para este vinho, selecionamos as melhores uvas das parcelas mais velhas, com relevância no Sousão, Alicante Bouschet, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinto Cão. Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês. Engarrafamento: 11/2017. Nº 2087/2461.