• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 29 de março de 2023

6548 - AR Triplo 2017 (Tinto)



Região: DOC Alentejo
Castas: Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon
Produtor: Adega Cooperativa de Redondo, CRL
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Pedro Hipólito
Notas de Prova: Cor rubi de concentração média no centro e um fino rebordo de tonalidade granada e violeta, o nariz sugere aromas florais e de fruta vermelha e preta, bem como delicadas notas especiadas e tostadas, na boca é um vinho equilibrado, com taninos bem polidos e uma complexidade agradável, no paladar destaca-se a fruta preta, bem como subtis nuances de chocolate entre diversos apontamentos especiados, o final de boca termina com um comprimento médio e uma persistência agradável.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Janeiro 2022

Rótulo: Adega de Redondo (AR) Triplo - como o nome indica, é um trio de castas. Um vinho harmonioso, feito com as uvas seleccionadas dos melhores lotes das castas de Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon. Estagia em madeira de carvalho francês durante 12 meses. Vinho de cor profunda e concentrada, aroma complexo sobressaindo notas de fruta vermelha madura bem casadas com a madeira, denso, aveludado e persistente. 16ºC. Feito com uvas das castas Syrah, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon criteriosamente selecionadas entre todos os nossos produtores de Redondo.

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