6627 - Freixo Terroir 2019 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Arinto, Alvarinho e Sauvignon Blanc
Produtor: Herdade do Freixo
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Xabier Kamio, Diogo Lopes e Dina Cartaxo
Notas de Prova: Cor amarela pálida e brilhante, com aromas marcadamente florais e minerais, além de uma breve sensação de pêra, na boca é um vinho muito fresco, equilibrado e ligeiramente seco, onde se destaca uma acidez bem interessante, no paladar dominam as notas minerais e cítricas, além de uma ligeira sensação vegetal, o final de boca termina de uma forma seca mas com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2022

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2022

Rótulo: Entre Évoramonte e o Redondo, encontramos a aldeia do Freixo, onde se localiza a nossa propriedade de 300ha e a adega da Herdade do Freixo, totalmente subterrânea, preservando a plenitude da paisagem rural e a influência deste singular Terroir no perfil e carácter dos seus vinhos. Vindimadas de madrugada, as uvas foram processadas por gravidade, com posterior maceração e fermentação em cubas de inox com controle de temperatura. Este vinho proveniente das castas Arinto, Alvarinho e Sauvignon Blanc, apresenta uma cor amarela brilhante, aroma a fruta madura, alperce e pera, com um final ligeiramente floral. Na boca, a boa profundidade, volume e mineralidade, sem perder frescura, são os alicerces deste blend. Building of the year 2018 by Arch Daily. Terroir o Solo, o clima, a altitude e os declives da terra que recriam neste a verdadeira singularidade da Herdade do Freixo.