• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 21 de junho de 2023

6632 - Porrais Reserva Rabigato 2019 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Rabigato
Produtor: Sociedade Agricola Quinta de Porrais, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12%
Enólogo: Francisco Olazabal
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela intensa com laivos de tonalidade esverdeada e dourada, no nariz destaca-se a fruta fresca envolvida por breves nuances tostadas e vegetais, num fundo subtilmente mineral, na boca é um vinho equilibrado, com uma agradável acidez e uma delicada secura, no paladar volta a sobressair a fruta bem como delicadas notas citrinas e minerais, terminando com um final de boca algo seco e de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2022

Rótulo: Espelicular este vinho da Região Demarcada do Douro, resultou de uma seleção das melhores uvas da casta Rabigato de vinhas velhas plantadas em solo de xisto a cerca de 600 mts de altitude. Na adega realizou-se maceração pelicular e posteriormente fermentou e estagiou em barricas de Carvalho Francês de 500 lts durante 9 meses. Apresenta um perfil aromático intenso e de grande complexidade com final longo. Na prova predominam notas de fruta cítrica e vegetal bem integrdas com notas de madeira. Enólogo - Francisco Olazabal.

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