• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 5 de julho de 2023

6646 - Quinta S. João Batista Reserva Chardonnay & Fernão Pires 2018 (Branco)



Região: DOC Tejo
Castas: Chardonnay e Fernão Pires
Produtor: Enoport - Produção de Bebidas, S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Nuno Faria e João Vicêncio
Notas de Prova: Cor amarela límpida e brilhante, o nariz revela frescos aromas florais e de fruta tropical madura misturados com agradáveis notas minerais e limonadas, na boca é um vinho fresco, com uma acidez agradável e uma agradável estrutura e volume, no paladar as notas frutadas estão bem acompanhadas por uma delicada sensação vegetal e tostada, terminando com um final de boca de comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2022

Rótulo: Respeitando a biodiversidade e o desenvolvimento sustentável, a Quinta São João Batista utiliza práticas que respeitam o equilíbrio ambiental e um agro sistema diversificado. Elaborado com 50% de Chardonnay e 50% de Fernão Pires, com 2 meses de estágio em barricas de Carvalho Francês, é um vinho branco de cor citrina, aroma a frutos de polpa branca discretos, com ligeiro tostado de frutos secos como amêndoas e avelã. Sabor Frutado, excelente volume de boca com notas amanteigadas. 8ºC / 47ºF.

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