6724 - Altas Quintas Reserva 2017 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Nacional e Alicante Bouschet
Produtor: Altas Quintas, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: João Lourenço e equipa
Notas de Prova: Cor granada de forte intensidade e concentração, o nariz apresenta-se muito elegante e cheio de vivacidade, onde a fruta negra envolvida por evidentes notas especiadas e de chocolate preto formam um conjunto sedutor e complexo, num fundo mais tostado e mineral, na boca é um vinho muito encorpado, volumoso e de grande elegância, já o paladar revela notas de fruta preta, além de sugestivos apontamentos minerais, especiado e até balsâmicos, o final de boca termina com um comprimento muito longo e com uma fantástica persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2021

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2022

Rótulo: Altas Quintas Reserva é um vinho fiel à nossa obsessão por fazer nada menos do que grandes vinhos. Cultivado e produzido num terroir de excepção, a 600m de altitude em plena Serra de S. Mamede, utilizando as melhores uvas das castas Touriga Nacional e Alicante Bouschet. Fez maceração pré-fermentativa a frio e fermentação a temperatura controlada em lagares, seguindo-se 3 meses de maceração pós-fermentativa. Estagiou em barricas de carvalho francês durante 18 meses e seguiu-se estágio em garrafa. O resultado final é único, sobressaindo o carácter inigualável da Serra de São Mamede. 16ºC. Enologia: João Lourenço e equipa.